高雄仁武區的柏昇冷凍公司近日被揭發涉嫌將過期肉品進行重新標示後販售。高雄市政府衛生局接獲民眾投訴後，迅速移送案件至橋頭地檢署進行調查。在橋檢的指揮下，相關執法單位於9日查獲約11.4噸的逾期肉品並予以封存。
該公司被指為多家高雄知名的五星級飯店及餐飲店提供肉品，此事引發公眾極大關注。衛生局基於食品安全衛生管理法，對柏昇冷凍公司處以6萬元至2億元的重罰，同時嚴格追踪違規產品的流向，確保所有受污染的肉品得到妥善的回收與銷毀。
此外，該公司負責人謝姓夫妻因涉嫌虛假標記以謀取不法利益，目前已被地檢署依法追究刑事責任，分別被諭令支付40萬元及20萬元的交保金。衛生局表示，將持續密切監控此案，確保食品安全法規得到嚴格執行，保障消費者權益。
