近日，位於九龍灣的「fufuland」Megabox分店因雪糕檢測超標事件引起廣泛關注。根據香港食物環境衛生署食物安全中心的最新報告，該店於最近抽查中，牛奶味雪糕的檢測結果顯示其大腸菌群含量，每克竟然高達69,000個，總含菌量更是達到每克120萬個，這一數字驚人地超出了法律規定的限值690倍及24倍。這無疑對顧客的健康安全構成一定威脅。
面對如此嚴重的衛生問題，食安中心立即派員到該店進行調查，並對店內的製作過程進行取樣化驗。初步調查顯示，問題雪糕是在fufuland九龍灣店內生產的。當局已要求該店立即停售有問題的雪糕產品，並進行清理和消毒，以防治類似事件再次發生。
值得注意的是，根據《冰凍甜點規例》（第132AC章），任何供出售的冰凍甜點，必須遵循嚴格的衛生標準，其中要求每克大腸菌群不得超過100個，細菌總含量不得高於50,000個。違反這些法規的商家可能面臨最高10,000元的罰款及三個月的監禁。
儘管被檢測的雪糕出現問題，食安中心強調，這並不表示消費者會必然發生食物中毒，但卻反映了該產品的衛生情況不理想。針對這一情況，食安中心不僅對fufuland的負責人及員工進行食品安全與衛生教育，也表示將根據後續的調查結果，考慮是否對其提出法律檢控。
目前，fufuland九龍灣店已開始採取措施來改善其食品安全管理，力圖恢復顧客對品牌的信心。這一事件再度引發了人們對餐飲業，特別是甜品類產品的消費安全的思考，消費者在選擇食品時必須更加謹慎，以保障自身的健康。
