近期，紅磡海逸君綽酒店旗下餐廳「The Promenade」發生兩宗明顯的食物中毒事件，共計8名顧客在進享自助午餐後出現不適症狀。根據衞生署衞生防護中心的最新報導，當局已著手調查此事，並提醒曾在事件期間用餐者留意自身健康狀況。
事件的首宗個案發生在上周六（10月7日），涉及一名47歲男性及一名69歲女性。這兩位食客在享用餐廳自助午餐後，約30至36小時內出現了腹痛、噁心、嘔吐及腹瀉等不適症狀。隨後，第二宗個案則發生在周一（10月9日），此時有6名食客（包括2名男性和4名女性，年齡介於26歲至60歲之間）在同一餐廳用餐，約30至46小時後，他們也出現了相似的病徵，並加上發燒情況。
在這8名出現不適的食客中，至少7人已求醫，但幸運的是，所有患者均無需住院治療。據初步調查，所有受影響的食客均曾享用生蠔，這引發了對諾如病毒的高度關注。衞生防護中心已展開詳細調查，並不排除未來還會有更多中毒個案出現。因此，他們特別呼籲曾在7日至9日期間於該餐廳用餐的顧客，如感到身體不適，應立即尋求醫療幫助。
為了應對事態，食環署的食安中心人員已經到訪「The Promenade」進行現場視察，並提取了相關的食物樣本進行化驗。當局已要求餐廳暫停供應生蠔，並加強清洗和消毒工作。同時，餐廳員工獲得了有關食物安全及環境衛生的教育，以確保未來不會再發生類似事件。
這次事件不僅提醒了消費者在享用海鮮類食品時要格外謹慎，也向餐飲業界傳遞了一個重要的信息：食品安全必須放在首位。對於海逸君綽酒店來說，這無疑是一個考驗，但他們表示將全力配合相關調查，並以提升服務品質為最終目標，讓顧客享受到更安全的餐飲體驗。希望所有相關的食客都能早日康復，並重拾對美食的熱愛。
