全新綜藝節目《一個香港．十種玩法 過節篇》將於每週一至五晚10點半在翡翠台播出，讓觀眾在年底佳節期間享受各種精彩活動。江美儀作為節目的主持將與接近30位藝人朋友及美食旅遊專家聯手策劃，提供相當地道又新奇的玩法，目的是讓港人在留港期間也能輕鬆享受假期，無論身處何地都能找到樂趣。
每年的冬至、聖誕和新年是香港人最期待的節慶，而這部全新的節目正是基於這樣的需求而誕生。節目中將呈現的十種玩法，包括「偽日、泰旅行」、「一日環遊世界」、「HK$100掃街自助餐食到飽」、「遊港廟．嘗美食」、「貼地夜遊」、「職人帶你遊HK」、「香港電影及電視情懷」、「香港漁港情懷」、「Chill夜遊」以及「節日吃貨玩樂攻略」，每一種玩法都極具吸引力，特別適合愛吃、愛玩、愛享受的港人。
江美儀將與日本旅遊達人周奕瑋，以及通曉泰國文化的胡慧冲共同探險，他們更會攜帶特派「體驗專員」潘明璇，為觀眾帶來獨特的旅遊體驗。最近，他們走訪了香港的隱世美景，江美儀特意帶上了她的兩隻愛犬，並身著和服拍攝，體驗「偽．日本旅行」。她表示：「日本是個對寵物友好的地方，很多酒店都允許狗狗入住，還有特別的餐點專門為牠們準備，希望我的享受能夠讓我的『孩子們』也一同體驗。」
在體驗過程中，江美儀和周奕瑋參加了香港的地下偶像演出。周奕瑋對於現場氣氛感到興奮，又嬉笑地學習如何應援偶像，令江美儀笑說：「看他看得那麼投入，雙眼都閃閃發光！」此外，他們也參加了一個戶外弓道體驗活動，深入了解這項文化，並感受到專業弓道所需要的漫長訓練。周奕瑋不禁感慨，「一個小朋友若在三歲開始學習，到了十幾歲才能射出箭，的確是需要長時間的磨練！」
在節目中，胡慧冲則帶領江美儀參加在香港舉行的泰國水燈節，每年十一月，居住在香港的泰國人會重現這一傳統盛事，祈求吉祥。江美儀表示，現場的氛圍熱烈，與其他泰國人一同慶祝，心中充滿喜悅。她說：「這樣的活動讓我們感受到家鄉的文化，也讓我們能夠在這裡一起祝福、祈福，真的很好玩！」
透過這節目，江美儀和她的夥伴們希望能為觀眾帶來不同的節日體驗，鼓勵大家在假期中，無論身處何地，都能找到屬於自己的快樂。每一個節目不僅僅是娛樂，更是一種文化交流，讓人們更深入地了解香港豐富的多元文化。在這個冬季佳節，期待觀眾能一起加入這場視覺與味蕾的盛宴。
