近日，70歲的TVB金牌綠葉演員李國麟在小紅書上發佈了一段引人注目的影片，記錄了他在貴州品嚐當地特色美食——牛癟火鍋的過程。這不僅是一次味覺的冒險，更是網絡上的一場熱烈討論。李國麟自去年約滿TVB後轉戰內地，積極開展直播帶貨及其他演藝工作，逐漸走入了中國內地觀眾的視野。
在影片中，李國麟穿著黑色羽絨服漫步於貴州的街頭，好友建議他嘗試牛肉火鍋。他興奮地回應，隨即便進入了一家餐廳。當他看到湯底呈現綠色時，他感到疑惑，詢問朋友：“為甚麼這個湯是綠色的？”朋友解釋道：“這是百草湯。” 李國麟一聞湯的味道，掩住口鼻，顯得頗為緊張，他驚訝地問道：“是不是壞掉了？”朋友對他的緊張表示了安慰，隨後告訴他這湯其實很香。
在經過一番掙扎後，李國麟決定勇敢嘗試，用紙巾塞住鼻孔，開始品嚐牛癟火鍋。結果在吃了一口後，他驚訝地抽走紙巾，滿臉驚喜，表示味道不錯。然而，當他的朋友告訴他牛癟火鍋是用牛胃和牛小腸中未完全消化的草料所製成的食材時，李國麟立刻露出難以置信和噁心的表情，甚至痛苦地作嘔，這一瞬間的反應引起了網友熱烈的討論。
不少網友對李國麟敢於嘗試的精神表示敬佩，也对此獨特美食的味道感到佩服，但也有人認為這道菜乍看之下實在難以接受，表示就算到了貴州也不敢去嘗試。實際上，牛癟火鍋是貴州地區的一道傳統名菜，製作過程相當講究，通常使用高品質青草和中草藥餵養牛，宰殺後則取出牛的內臟，經過逐層過濾和清洗，加入牛膽汁及多種佐料，再用慢火熬製，火鍋的味道是很多外地人難以接受的。
影片發布後，網上的留言區充滿了網友的反應，有人提議要去貴州旅遊時一定要嘗試這道美食，還有人提出自己可能絕對不會嘗試。李國麟的做法展現了他樂於嘗試新事物的勇氣，以及對美食的探索精神，這讓人不禁感慨，他的形象在內地的知名度和喜愛度也隨之上升。
李國麟的冒險之旅不僅體現了他對美食的熱愛，也反映了他對生活的熱情與探索，似乎無論面臨何種挑戰，他都會以勇敢面對的姿態進行嘗試。如此不懼挑戰的精神，也鼓舞了更多的人勇於體驗生活中的新事物，這或許正是他持續受到關注與喜愛的原因之一。
