70歲的TVB金牌綠葉演員李國麟，自去年合約到期後，積極轉戰內地發展。他不僅在不同場合接商演，還嘗試直播帶貨，儘管曾因直播時段過長至8小時而鮮有觀眾，成為「最慘帶貨明星」，但他依然保持與網民的互動，展現其不屈不撓的精神。
近期，李國麟在小紅書上分享了一則精彩的影片，內容是他在貴州品嚐當地的特色美食——牛癟火鍋。這份獨特的火鍋以其獨特的食材和製作方式吸引了不少網民的目光。在影片中，李國麟穿著黑色羽絨外套，走在貴州的街頭，心情看似愉快。當他的朋友提議嘗試牛肉火鍋時，他立刻表示期待，興奮地說：“牛肉火鍋？我喜歡，走！”
當他坐下準備品嚐美食時，卻發現湯的顏色異常，顯得有些懷疑地詢問：“哎，為甚麼這個湯是綠色的？”朋友告訴他那是「百草湯」，這不禁讓李國麟皺起了眉頭，甚至擔心這湯可能壞掉了。朋友則表示：“雖然湯看起來有些怪怪的，但吃起來很香。”
經過一番猶豫後，李國麟最終決定挑戰自我，用紙巾塞住鼻孔，大膽嘗了一口。品嚐過後，他意外地表示這道火鍋非常美味，引來網友一片驚嘆。然而，當他的朋友揭開牛癟火鍋的真相時，李國麟卻立即露出震驚和噁心的表情，原來這種火鍋的主要食材是牛的胃和小腸中未消化的草料。
面對這種獨特而挑戰味蕾的美食，李國麟在影片中一度痛苦作嘔，卻又忍不住繼續品嚐，甚至在片尾表示：“看看這個牛癟，真的越吃越好吃，開頭微微的苦味，這些後來我不說了。”這段影片的分享讓網友們感到十分佩服他勇於嘗試的精神，甚至有些網民表示看到都感到心頭一緊，嘗試的勇氣遠不及李國麟。
李國麟的這次貴州之行和面對美食的直率反應，引發了廣泛的討論。不少網友表示，儘管想去貴州，但面對如此「挑戰性」的美食卻會感到畏懼。對於很多外地遊客來說，牛癟火鍋的獨特風味可能是難以接受的，特意介紹這道火鍋背後的製作流程及其文化意義，使得這道料理在地方美食中獨樹一格。
李國麟在影片中展現出的真實情感，不僅讓網民看到了他在試吃過程中的掙扎與掙扎背後的勇氣，也讓人不禁思考在面對新事物時，自己是否也能像他一樣勇於嘗試。在這個多元化的社會裡，品味文化和特色美食成為了人們了解不同地域風俗的一扇窗口，而李國麟則以自己特有的方式為大家帶來了這份報導。
