隨著嬰兒成長進入第4個月，父母通常會開始引入質地柔軟的固體食物，以訓練孩子的咀嚼與吞嚥能力，並為日後離乳做好準備。在眾多首選的固體食物中，米類產品往往是許多家庭的首選。然而，近年來，種植過程中米類食品的重金屬累積問題，尤其是對嬰幼兒的食品安全，成為眾多父母極度關心的議題。
研究顯示，嬰幼兒因體質較為脆弱，對有毒重金屬的抵抗力相對低下，可能面臨的健康風險包括貧血、腎毒性、發展遲緩、生殖系統的損害、智力下降以及神經系統的長期損害等。
消基會在2020年針對市售的20種嬰幼兒米製品進行了重金屬含量的檢測，結果發現其中4種產品的鎘含量超標。今年，消基會再次在雙北地區購買米製品進行測試，結果發現重金屬超標的情況依然嚴重，其中尤其令人關注的是砷的含量。值得注意的是，目前國內尚未設立針對砷的健康保護耐受量標準。
鑑於此，相關衛生及食品安全監管機構應加快制定與實施更為嚴格的標準，以保護最無辜的消費者——我們的嬰幼兒，確保他們在成長的每一步都安全無憂。父母及社會大眾也應提高警覺，選擇經過嚴格測試的產品，為孩子們的未來把關。
