台北市南港的鵝肉周日前發生多起食品中毒事件，導致不少消費者在用餐後出現嚴重不適，包括嘔吐、腹瀉等症狀，情況嚴重者甚至需要急診治療。據報導，問題可能源自於店外掛的鵝肉。衛生局迅速介入，目前已要求該店停業調查，並已採集包括廚師手部在內的多個檢體，檢驗結果將在兩週後公布。
衛生局食品藥物管理科長林冠蓁表示，初步調查顯示，受影響的顧客主要食用了煙燻鵝肉與鹹水鵝肉等菜品。在接獲通報後，衛生局立即派員進行現場檢查，但當日的嫌疑食物樣本已不在現場，因此只能從環境和工具等進行樣本採集。
調查過程中發現，該餐廳存在多項衛生問題，包括廚房設施清潔不足，部分工作人員未提供健康檢查報告，且有食材存放不當的問題。衛生局已要求業者在短期內完成改善，並通過衛生審查後才可申請復業。
此事件再次引發了對食品安全的關注，提醒消費者在選擇餐飲服務時，應更加留意食品的衛生與安全情況。同时，衛生局也強調將加強對餐飲業者的監督，以防範類似事件再度發生。
