隨著新法例「走塑」的完工及執行，香港在近六個月內著手限制塑膠的使用，特別針對即棄塑膠餐具的管理。這項新規定在10月迎來了適應期的結束，並正式要求所有堂食餐廳禁止使用發泡膠及各類即棄塑膠餐具。同時，外賣服務也禁止使用發泡膠餐具、膠飲管以及膠刀叉和膠匙等塑膠產品。這一系列措施的推出旨在減少一次性塑膠對環境的影響，促進可持續發展。
環保署在新法實施後的兩個月內，累計接獲62宗與即棄塑膠相關的投訴或舉報。在這些舉報中，經查核後確認有33宗個案存在違規情況，環保署已發出書面警告以促使業界合規經營。然而，遺憾的是，仍有兩宗個案未有改善，這些負責人因此被處以2,000元的定額罰款，以作為警示。
在此信心的基礎上，環保署助理署長（廢物管理）黃智華在接受媒體訪問時指出，自「走塑」政策實施以來，預計香港的餐飲業已減少使用超過3,000萬套即棄餐具。根據目前的數據顯示，若按照此趨勢持續發展，年內便可望減少多達6,000萬套即棄產品的使用。他提到，大約八成的連鎖食肆顧客在外賣時選擇不拿提供的餐具，甚至有三成的餐廳已不再主動提供即棄餐具，顯示顧客的環保意識正在覺醒。
不過，對於即將啟動的第二階段政策，黃智華表示需謹慎考慮。他強調，未來的推動將取決於市面上替代品的成熟程度、技術進展及業界及市民的適應情況。當前，業界的關注焦點主要集中在外賣即棄塑膠餐盒的管制上，環保署承諾將與業界持續保持溝通，並密切關注替代產品的研發進度，以確保新政策的順利推行。
本次新的環保政策實施彷彿是香港環保之路上的一個重要里程碑，也為未來的可持續發展奠定了基礎。在未來的日子裡，社會各界的共同努力將是促成這些變化的重要因素。
