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網紅實測火炭酒樓點心放題 引發食客聚焦的混亂經歷

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近期,一間位於火炭的粵式酒樓因推出每位僅需$88的點心放題活動,吸引了大量食客前來品嚐。這項優惠提供了超過60款精緻點心、即炒粉麵飯、甜品和老火湯,讓食客可以在四小時內盡情享用。然而,知名網紅「馬家貓」日前在酒樓實測時,卻遭遇了一連串的混亂情況,令他和其他食客感到非常不滿。

在實測的影片中,網紅馬家貓詳細記錄了他的用餐過程,並形容這次的經歷如同一場驚心動魄的冒險。他在第一輪點了11樣點心,但首道上桌的竟是一碗他從未點過的老火湯,然而這碗湯竟是微涼的。隨後送上的煎釀茄子雖然多到讓他驚訝(他只點了兩件,卻收到四件),但同樣是凍得讓他感到失望。

在等待食物送達的過程中,馬家貓聽到周圍食客的抱怨,大家都在等待已久的點心。經過大約20分鐘,他終於等到了第二道點心——芥末魷魚,雖然味道尚可,但這道菜的碟邊卻有明顯污漬。隨後,他又收到了冷掉的粟米煎百花餅,這讓他嘲諷地形容現在的情況就像是「失溫症」。馬家貓表示,整個送餐過程毫無秩序,經常會收到一些根本沒有點的食物,而不斷詢問餐點的狀況也沒有實質幫助。

隨著耐心的消磨,馬家貓再次下單時意識到,他的第一輪點心依然未到齊,於是他選擇了更明智的方式,降下第二輪的點心訂單,誰料到卻發現系統出現了錯誤,侍應自動將他訂的數量減少。此時,周圍的食客也因為等候時間過長表現出憤怒,甚至有位食客直言:「這裡收不收錢也跟我無關!」

值得一提的是,他的桌上也有食客「慷慨解囊」,為他提供了一籠山竹牛肉作為「救命稻草」,這時他已經等了71分鐘,馬家貓笑言這樣的善舉再苦也是暖心。在他眼中,這就是點心放題的真實一面,仿佛是一次從未遇見的考驗。

當最後的即蒸點心送達時,包括兩個蝦餃和鮮蝦菜苗餃雖然只是「微暖的合格」,但已經讓他不由自主感到些許安慰。馬家貓所經歷的漏單情況,讓他最終總結出來的感想是,這家酒樓的漏單率高達三分之一,將近35%。然而,他也不忘提醒觀眾,以這個價格和價格所提供的四小時服務來看,總的來說仍然算是不錯的選擇。

這段經歷吸引了眾多網友的關注與討論,許多觀眾在網絡上留言分享他們的經歷,對於該酒樓的服務質素提出了質疑。雖然部分顧客表示之前來用餐時並沒有遇到類似的困擾,認為酒樓的點心質量不錯,不過,馬家貓的實測顯然引起了更多人對食客用餐體驗的重視。這也反映出,在顧客需求激增的背景下,如何有效管理餐廳內部流程,成為了商家需要面對的重要議題。