曾經風光一時的蓮香樓，這家擁有近百年歷史的茶樓，因疫情等因素於兩年前宣布結業，令不少市民感到惋惜。但今日，蓮香樓獲得新生，資深投資者黃熙仁以每月28萬的租金，承租了蓮香樓的舊址，並與業主簽下了三年的租約，這使得這家百年老店得以重新開業。
蓮香樓位於中環威靈頓街160-164號地下及一樓，此地原本計劃由資本策略重建。黃熙仁在尋找新的店面時，特別偏愛有懷舊情懷的舊樓。他曾在2022年被拒於舊址的租賃，但今年初再度嘗試並最終得到了資策主席鍾楚義的同意。
重開的蓮香樓保留了其原有的傳統特色，繼續使用舊式茶盅和點心車來提供點心。同時，黃熙仁也為這個傳統空間注入了新元素，包括更新的座椅和洗手間的設計。與此同時，蓮香樓旁約300平方呎的地舖，過去作為貨倉使用，現已轉型為燒味店，並在入口處增設了售賣流行的手搖茶，提供超過20種選擇，以吸引年輕顧客。
黃熙仁擁有豐富的商業經驗，曾在10年前經營夜店Magnum Club，其上市時甚至超購3600倍。對於接手蓮香樓，黃熙仁表達了深厚的情懷，回憶起自己曾在夜店收工後到蓮香樓享用早茶的時光。他感到疫情期間蓮香樓的關門非常不捨，因此主動聯繫店主顏氏家族，以「生意分成」的方式接手，目前已小有盈利。
黃熙仁近年的投資行動也包括在西九文化區投得一塊14萬平方呎的空間，開發「竹翠公園」項目，並活躍於中環海濱舉辦大型表演及娛樂活動。對於未來，黃熙仁表示對香港商業市場保持信心，特別是隨著歐洲多國減息，預期美國將在年底前跟隨，這將有利於本地工商業的運行。
