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火炭酒樓的點心放題體驗:期待與失望交錯的美食之旅

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位於火炭的一家粵式酒樓,近期推出了價格僅為$88的點心放題優惠,這一優惠項目頗受食客關注吸引了不少人前來嘗試。這家酒樓的促銷吸引了一位知名網紅「馬加貓」的光臨,他以「點心放題史上最大混亂」為題在自己的YouTube頻道中詳細記錄了整個食慾與焦慮交織的過程。

以「自由點」為主題的點心放題,其實是給顧客一個機會在四個小時內享用過去可能在高檔酒樓才能品嚐到的60多款精緻點心及即炒粉麵飯、甜品和老火湯。然而,「馬加貓」的經歷卻完全是另一番體驗,他的實測讓觀眾瞭解到這一餐飲優惠背後的潛在問題。

在中午時分,「馬加貓」選擇了先叫11樣點心,但最先送上的是他並未點的老火湯,這讓他頗感驚訝,特別是水溫竟然偏涼,難以讓人愉快。他隨後點的煎釀茄子本是期待已久的美味,卻發現竟然收到了4件冷的茄子,頓時對於食物的質量產生了懷疑。

隨著等候時間的延長,他聽見周圍的其他食客也對自己的點心感到焦急,他們不斷鼓譟,暗示著餐廳的服務質量出了問題。大約20分鐘後,第二道點心——芥末魷魚終於上桌,儘管蟹肉的口感還算舒適,但卻發現盛魷魚的碟邊污漬讓人感到不適。

他也注意到,整個店內的服務流程看似混亂,例如送上來的青芥末魷魚甚至並非他點的菜式。此時,他已經發覺點心的到達似乎並未遵循正常的順序和程序,整個點心上菜的過程也並不順利。

不料,第一個即蒸的點心——燒賣卻居然要等到36分鐘才送達,從菜色的口感來看,擔心的聲音再次在他心中升起,令人懷疑蒸爐是否工作正常。而在此期間,一位女職員的回答更是讓食客感到心冷,她對忍不住抱怨的顧客說「我幫唔到你」,無法掩蓋顧客的失落和不滿。

網紅在這一壅壅的局面中甚至開始思考策略,決定在第一輪點心尚未送齊的情況下迅速下第二輪的單。此時,他驚訝地發現,酒樓在處理這些點單時竟然自動減少了他所要求的幾樣食物,讓這一點小意外又給了他額外的麻煩。最有趣的是,他的桌旁有食客出於同情居然“捐贈”了一籠山竹牛肉,讓他不至於餓肚子。

時間一分一秒過去,等了71分鐘的網紅面對著餐館混亂,甚至開始懷疑自己點的雞腳是否會失蹤。然而,隨著食客需求的高峰期慢慢過去,十六分鐘後,他終於收到了第一輪的食物,這些點心也以令人生氣的溫度出現在他面前。

最後,總結這次的經歷,他感悟到雖然有壞的一面,也體驗到了點心的離奇美味,但這整個過程卻充滿了起伏的不確定性,甚至於最終他盤點了一下扣掉的點心,有三分之一的點心是漏單的,隨之而來的總結也給予了他一絲幽默的理解——「以(兩人)一百一十幾蚊埋單,食四個鐘頭呢一個嘅價錢,當作是一個“驚心動魄的經歷”即可。」

網紅的經歷引發了不少網民的討論,有人表示食得這麼受氣其實是自掏腰包的折磨,也有食客提出在餐廳人流多的時候確實可能出現漏單的情況,未來前去光顧須要有心理準備。

時至今日,這家火炭酒樓的點心放題,雖然在實測中表現得頗為混亂,但隨著網民的熱議、意見反饋,也許未來會有所改善,帶給顧客更為優質的就餐體驗。