新北市衛生局昨日公布,遠雄鴻屋咖哩餐廳於6月18日再次發生疑似食物中毒事件,兩名用餐民眾餐後出現腹瀉等不適症狀,一人因情況嚴重而需住院治療。至此,該店累計已有十位顧客因類似症狀尋求醫療幫助,其中八人已返家,另有兩人因症狀輕微仍在醫院觀察。
衛生局進一步調查發現,該餐廳疑似由於食用的蛋類產品受到沙門氏桿菌汙染。目前已採集豬排咖哩蛋包飯等菜餚樣本進行抽驗,檢測結果將於兩周後公布。鑑於該店一年內第二次發生疑似食品中毒事件,根據規定已達到暫停作業的標準,因此即日起暫停營業。
衛生局強調,食品業者必須嚴格遵守食品安全規範,加強作業環境和個人衛生管理。同時,局方將加大對地區內餐飲業者的定期與不定期檢查力度,以確保公共食品安全,保障民眾健康。餐廳在提交改善報告並通過審查後,方可恢復營業。此事件提醒業者與消費者,食品衛生安全不容忽視。