海底撈（06862）上週五（21日）晚宣布，楊利娟辭去集團首席執行官及執董職務，轉任同系特海國際（09658）首席執行官及執董。海底撈的首席執行官職位將由苟軼群接任，自今年7月1日起生效。消息一出，海底撈股價一度下跌逾7%，半日跌幅收窄至3.84%，報14.52港元，成交額3.65億港元；而特海國際股價半日上升8%，報12.96港元，成交額4,044萬港元。
楊利娟是海底撈創辦人之一張勇的大徒弟，已在集團任職逾29年，於2022年接替張勇成為首席執行官。據內媒引述業內人士透露，楊利娟作為「啄木鳥計劃」的領導者，一直在營運管理中扮演重要角色，是海底撈從四川走向全中國市場的關鍵人物，並負責「連住利益，鎖住管理」制度。
楊利娟有「最牛服務員」之稱，她由月薪160元人民幣的基層員工做起，19歲即成為海底撈簡陽第一家店的店經理，2021年以125億元身家登上「胡潤中國職業經理人榜」，其勵志故事廣為人知。
海底撈主席張勇在通告中表示，楊利娟在擔任首席執行官期間，展示出卓越的領導與決策能力，帶領集團成功完成了「啄木鳥」和「硬骨頭」計劃，集團如今的健康發展和可持續增長很大程度上歸功於她的領導。她的領導才能贏得了公司內外的廣泛認可與讚譽。
苟軼群是集團最早期的一批員工之一，與楊利娟一樣見證了集團的發展，曾擔任多個職位，包括首席財務官、訊息技術負責人、供應鏈及採購管理負責人等，對公司的運營及策略作出重大貢獻。
楊利娟與特海國際的合約為期三年，直至下屆股東週年大會為止，有資格膺選連任。她每年可獲得50萬元董事袍金、100萬元首席執行官年薪，以及酌情績效獎金和其他福利。楊利娟目前持有特海國際1,446.49萬股普通股及173.45萬股ADR。
