在TVB的綜藝節目《福祿壽訓練學院》中，關嘉敏接受了一項極具挑戰性的任務：在節目中扮演天后王菲。這一要求來自於她的同伴李思捷，他認為關嘉敏與王菲之間有著某種相似性。雖然關嘉敏最初對此感到疑惑，並坦言自己的唱腔與王菲有顯著的差異，她說：“畀我自己揀嘅話，我係肯定唔會揀，因為我同佢把聲係兩個對比嚟。”但她最終接受了這一挑戰，並在節目中展現了令人驚喜的演出。
當關嘉敏出場時，她不僅還原了王菲在《夢中人》音樂錄影帶中的經典造型，包括清爽的短髮和王菲標誌性的慵懶姿態，更精細地模仿了王菲的各種招牌動作，甚至連細微的「跌膊」動作也做到了極致的相似。在化妝間，她一邊握著紙飛機和毛公仔一邊演繹《夢中人》，讓在場的每一個人都感受到了她對細節的堅持與尊重原作。
節目的高潮部分是關嘉敏在評判和觀眾面前的表演，她不僅唱歌跳舞，更在表演結束時將手中的毛公仔拋向評判江美儀，這一舉動成功吸引了所有人的注意。評委陳懿德回憶道：“頭先有個cam一影住你嘅時候，我聽到後面啲觀眾話：『嘩，好似！』”關嘉敏聽到此評價後，臉上露出了喜悅的笑容，她表示：“我好開心啊，大家都覺得我似啊！”
此外，李思捷對她的演出也給予了高度評價：“我睇到你係好enjoy！”最終關嘉敏以一個精彩的姿勢結束了表演，連江美儀也忍不住表示：“好似！”
這次演出不僅是對王菲經典形象的一次完美致敬，也證明了關嘉敏作為演員的多才多藝與敬業精神。她的精彩表現讓她在《福祿壽訓練學院》中脫穎而出，再次證明了她在模仿和表演藝術上的非凡能力。
